Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh mousse dâu tây

Bánh mouse dâu tây là món bánh tráng miệng đã không còn quá lạ đối với chúng ta, hương vị thơm béo từ bơ, chua chua ngọt ngọt từ dâu tây thu hút người ăn.
Bánh mousse dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đường xay
  • 300 gram kem tươi
  • 3 lá gelatine
  • 3 quả lòng đỏ trứng gà
  • Bánh bông lan cắt nhỏ vừa với khuôn bánh
  • 1 cái khuôn bánh không đáy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Xay dâu với 125 gram đường xay.
  •  Cho một nửa lượng dâu xay này vào chảo khuấy trên lửa nhỏ.
  •  Tiếp theo, cho lá gelatine đã ngâm nước đá vào dâu, khi gelatine tan, tắt lửa ngay.
  •  Kem tươi, khi mua về mình phải bảo quản lạnh, rồi cho vào thố, dùng máy đánh trứng đánh lên chúng ta sẽ có được sản phẩm kem tươi nổi phồng như bông tuyết.
  •  Trứng gà, đánh cách thủy với 25 gram đường. Sau khi trứng và đường hòa quyện vào nhau, tắt lửa và để nguội.
  •  Sau khi trứng và dâu nguội hẳn, trộn thật đều kem tươi với dâu và trứng thì sẽ được thành phẩm mousse dâu.
  •  Xếp một lớp bánh bông lan vào khuôn, phết sirô dâu, rồi đến một lớp mousse dâu, tiếp theo là một lớp bánh, rồi một lớp mousse dâu nữa….trang trí thêm dâu tây tươi ở trên…cho bánh vào tủ lạnh, khoảng 2 giờ sau là dùng được.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse dâu tây này nhé.

Bánh mousse dâu tây

Bánh mousse dâu tây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dau tay ngon banh mouse banh mouse dau tay banh mouse thom ngon

gà sốt mayonnaise Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên cách làm bánh mì nướng cha ca Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài nau chao tom u my y sot ca ngu soup chay đất hun khói cach lam ga chien nuoc mam từ thịt bò Hợp bánh chanh dây việt quất món ngọt thì là bo nuong các món từ thịt heo lam ga chien nuoc mam cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết banh xu xê cach lam nuoc cham pho cuon chiên cánh gà hơi thở đinh hương súc miệng Cánh riêu cua 9 canh ga chien thom ngon cánh gà chiên mắm lam canh ga chien gion Mien nam lam mut gung ga chien nuoc mam ngon cach lam canh ga chien gion bánh mousse dâu Quảng vùng lam xoi gac tron dua bánh muffin chuối Dạy Nấu Ăn hinh bánh muffin canh trứng hẹ tom nuong đồ chơi phở gà trộn ga chien gion vi tra xanh canh hẹ trứng pha nước chanh canh ga chien gion tra xanh thịt gà chiên tỏi cánh gà rán sốt cà cánh gà sốt cà chua mua vai cánh gà chiên sốt cà chua dau ha lan chè sa kê cánh gà sốt gà sốt cà công thức cánh gà sốt tương cà Mông Cổ sốt cà chua cánh gà kem chanh dụng banh ngon canh khoai tây râu mực xào nhật bản gà viên chiên sốt chua ngọt gà viên cà chua sốt gà thịt gà viên sốt cà Cua biển nghiền cà ri thái sốt gà viên Món súp Khai vị Bun bo Thực đơn bánh kem valentine trung ngon gà tây xÃÆo Bánh phở Đào lam mut vỏ bưỏi xào đậu bắp BUN RIEU chuá bề com chien trung muoi sùp mì lạnh xao thit bo cach lam ca hoi sot teriyaki cam Mon an sang rà u cà u Banh tai yen mướp hương gio heo ham sen hoa cúc salad ca vien ngon cuoi tuan Những món chay công thức pizza Cán Cách bảo quản các món ăn ngày Tết Ham Gio heo cach nau canh chả gà bơ nộm gà Ngon lạ lùng cá nhám em Liên chả thịt gà cuốn bơ Cửu da vi lam mut khoai gà chiên vừng cuộc sống gà viên chiên vừng Tôm rim mưt long heo canh ngo ham xuong ngon dua chua ngot chao dau xanh ca ro dong dua xao thit Ä au